Job Description

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Position at Jackson Family Wines

Join the La Crema Winery Team for Harvest 2025!  We are located in the heart of the Russian River Valley of Northern California with over 40 years of history producing acclaimed Pinot Noir and Chardonnay.  More recently, we added Sauvignon Blanc and Cabernet Sauvignon to the portfolio making La Crema winery a great place to learn the fundamentals of winemaking.  We pride ourselves in our hands on approach to winemaking that results in remarkable wines.      

The individual in this position of Seasonal Laboratory Analyst will be an important member of the laboratory team.  This position requires attention and adherence to laboratory quality requirements, support of quality initiatives, teamwork, professionalism, and a demonstrated work ethic. As a seasonal position, many of the duties will be centered around harvest activities including sampling and monitoring fermentations.     

Essential Duties/Responsibilities:

• Perform quality work in a fast paced, team-oriented environment.  
• Follow laboratory’s Standard Operating Procedures and safety protocols.
• Perform daily checks and calibrations for safety equipment and laboratory instrumentation.
• Participate in maintaining the cleanliness and organization of the laboratory.
• Assist in routine preventative maintenance on laboratory equipment.
• Effectively perform routine laboratory analyses.
• Assist with routine wine trials as requested by winemaking.
• Prepare samples and standardize reagents.
• Enter analytical results into the database.
• Contribute to and maintain high standards for quality assurance and quality control. 
• Obtain samples from barrels and tanks. 
• Perform incoming inspections on packaging materials.
• Perform packaging audits.

Requirements:

• Degree or coursework in Enology, Biology, Microbiology, Chemistry, Food Science, or equivalent experience.  
• Excellent verbal and written skills in English.
• Computer skills (Word, Excel, Outlook, Visio a plus).  
• Availability to work overtime and flexibility to work varying shifts.  

Additional Experience or Qualifications Preferred:

• Spanish language skills.
• Prior production experience in a wine lab environment.
• Knowledge of wine chemistry, wine microbiology, wine quality, sensory and winemaking.
• Possession of time management, project management, statistics, and critical thinking skills.
• Knowledge of HACCP, 5S, ISO9001, BRC, or ISO17025.
• Experience with a Laboratory Information System (LIMS).
• Experience in evaluating equipment.
• Knowledge and experience in internal auditing.

Physical Demands:

• This position requires continuous standing throughout the shift for operating and moving throughout the laboratory and cellar.
• Occasionally requires reaching with hands and arms, fine manipulation, sitting, and walking to perform daily checks and calibrations for safety equipment and laboratory instrumentation.
• It occasionally requires the ability to climb, stoop, kneel, crouch, crawl, lift and move up to 35 pounds of weight when obtaining samples from barrels and tanks, performing inspection on packaging materials and packaging audits.

Wage Transparency:

The pay for this role ranges from $19.50 - $24.50 per hour. Compensation will be determined by candidate experience, skills, and location. 

Jackson Family Wines is an Equal Opportunity Employer and does not discriminate on the basis of race, color, religion, sex, national origin, age, disability, veteran status, or any other characteristic protected by applicable law. All employment decisions are based on merit and business needs.

Analista de Laboratorio Temporal  - La Crema Winery

¡Únete al equipo de La Crema Winery para la Cosecha 2025!  Estamos ubicados en el corazón del valle del Russian River en el Norte de California con una historia de más de 40 años de producción de aclamados Pinot Noir y Chardonnay.  Más recientemente, agregamos Sauvignon Blanc y Cabernet Sauvignon a nuestro portfolio, lo que hace de la bodega La Crema un gran lugar para aprender los fundamentos de la elaboración del vino.  Nos enorgullecemos de nuestro enfoque práctico de la elaboración del vino que da como resultado vinos notables      

El individuo en esta posición de Analista de Laboratorio será parte esencial del equipo de laboratorio.   Esta posición requiere atención y cumplimiento de los requisitos de calidad del laboratorio, apoyo a iniciativas de calidad, trabajo en equipo, profesionalismo, ética de trabajo demostrada.  Como posición estacional, muchas de las tareas se centrarán en las actividades de cosecha, incluido el muestreo y el monitoreo de las fermentaciones.        

Deberes/Responsabilidades Esenciales:

• Realiza un trabajo de calidad en un entorno acelerado y orientado al equipo.  
• Sigue los procedimientos operativos estándar y los protocolos de seguridad del laboratorio.
• Realizar comprobaciones y calibraciones diarias para equipos de seguridad e instrumentación de laboratorio.
• Participar en el mantenimiento de la limpieza y organización del laboratorio.
• Ayudar en el mantenimiento preventivo de rutina en equipos de laboratorio.
• Realice de manera efectiva análisis de laboratorio de
• Ayudar con las pruebas de vino de rutina según lo solicite la vinificación.
• Preparar muestras y estandarizar reactivos.
• Introduzca los resultados analíticos en la base de
• Contribuir y mantener altos estándares para el aseguramiento y control de calidad.
• Obtener muestra de barriles y tanques.
• Realizar inspecciones entrantes en materiales de embalaje.
• Realizar auditorías de embalaje.

Requisitos:

• Licenciatura o cursos en Enología, Biología, Microbiología, Química, Ciencias de los Alimentos o experiencia equivalente.  
• Excelentes habilidades verbales y escritas en inglés.
• Conocimientos informáticos (Word, Excel, Outlook, Visio a plus).
• Disponibilidad para trabajar horas extras y flexibilidad para trabajar en diferentes turnos.

Experiencia adicional o calificaciones preferidas:

• Conocimientos del idioma español.
• Experiencia previa en producción en un entorno de laboratorio de vinos.
• Conocimientos de química del vino, microbiología del vino, calidad del vino, sensorial y vinificación.
• Posesión de habilidades de gestión del tiempo, gestión de proyectos, estadísticas y pensamiento crítico.
• Conocimiento de HACCP, 5S, ISO9001, BRC o ISO17025.
• Experiencia con un Sistema de Información de Laboratorio (LIMS).
• Experiencia en la evaluación de equipos.
• Conocimiento y experiencia en auditoría interna.

Exigencias Físicas:

Esta posición requiere estar de pie continua durante todo el turno para operar y moverse por todo el laboratorio. Ocasionalmente requiere alcanzar con las manos y los brazos, manipulación fina, sentarse, caminar para realizar controles y calibraciones diarias para equipos de seguridad e instrumentación de laboratorio. Ocasionalmente requiere la capacidad de trepar, agacharse, arrodillarse, agacharse, gatear, levantar y moverse hasta 35 libras de peso al obtener muestras de barriles y tanques, realizar inspecciones sobre materiales de empaque y auditorías de empaque.    

Rango de Pago:

$19.50 - $22 - $24.50 por hora

Jackson Family Wines es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y no discrimina por motivos de raza, color, religión, sexo, origen nacional, edad, discapacidad, condición de veterano o cualquier otra característica protegida por la ley aplicable. Todas las decisiones de empleo se basan en el mérito y las necesidades del negocio.

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